Pollastre del Prat a la brasa

Pollo del Prat a la brasa

Ingredients

1 Pollastre de 4 mesos
oli
sal
Alioli
julivert
1 copita de conyac


Elaboració
 

Trossejar el pollastre en 8 trossos. Posi a macerar amb all picat, julivert, oli, sal i conyac, i deixar-ho reposar unes hores. Una vegada ha reposat, faci a la brasa. Una vegada cuit, abocar el suc que ha sobrat de macerar per damunt.
 
Autor/a
VALENTINA GUISAT

 
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat